Nach dem absolvierten Wirtschaftsuni-Studium arbeitete Patrick Schönberger rund 20 Jahre im Marketing und Verkauf großer Konzerne. Unter dem Bürokaffee hat er immer sehr gelitten. Und so machte er sich 2014 mit seiner Passion Kaffee.Besser.Machen selbständig und wechselte in die Welt der Kaffeehändler und Barista. Denn obwohl Österreich sehr stolz auf seine KaffeeHAUSkultur ist, war klar: die Kaffee-Kultur könnte weiterhin Optimierung vertragen. Er wollte sein Scherflein dazu beitragen. 2016 bot sich ihm dann die einmalige Gelegenheit, eine der in Auflösung begriffenen Naber-Kaffee-Filialen im 4. Bezirk in Wien zu übernehmen. Dieses Kaffeegreissler-Konzept aus den 1950er Jahren ist bis heute aktuell und inzwischen unter Denkmalschutz. Man könnte sagen, es war Wiens erster Coffee-Shop. Heute gibt es über 50 verschiedene Röstungen. Die Kunden schätzen das vielseitige Angebot so sehr, dass sie die Kaffees auch nach Hause geschickt haben möchten. So entstand 2015 die Idee des Webshops, den Patricks Frau Sonja umgesetzt hat. Sie kümmert sich auch um alle anderen Online-Aktivitäten. Der Shop ist heute eine der Säulen, die es ermöglicht, dass sich das Ladenkonzept trägt und der „Greissler im Grätzl“ weiter Bestand haben kann. Gemäß dem Motto „LifeIsTooShortForBadCoffee“ arbeitet Patrick Schönberger gemeinsam mit seinem motivierten Team unermüdlich daran, beste Kaffeequalität zu bieten: Egal, ob vor Ort in der Tasse getrunken, oder eben online in Form von Kaffeebohnen, Maschinen und ESE-Pads! #AllesFürGutenKaffee!
